作者:唐河红会医院 点击: TAG:中医保健
萝卜既是食物,也是药物,这就是中医说的“药食同源”,民间就有,“十月萝卜赛人参”,“冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的谚语。
萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
萝卜中维生素C的含量比一般水果还多,它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶;促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油;能提高巨噬细胞活力,吞噬癌细胞,并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以,它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。
首先,萝卜含有丰富的维生素及钙质,对美容与健康大有助益,这已经是不争的事实。说得更准确一点,萝卜含有丰富的红萝卜素,及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等,几乎可以比美综合维他命药丸,建议你每天都多喝一点萝卜汁,提高新陈代谢,美容养颜。
萝卜味辛、甘,性凉。入肺、胃经。可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒;治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
其次,容易发胖的人,大多是因为代谢能力低,循环功能不佳,结果就让多余的脂肪及水分累积在体内,日积月累就成了肥胖的原凶。而红萝卜汁就像一把强有力的刀,用来切断这种恶性循环,可以说,减肥佳品就是每天吃一点萝卜,天长日久,必生奇效。
萝卜汁还以抑制吃甜食或油腻食物的欲望。有人甚至不限制饮食,也能利用萝卜汁在八个月的时间内就甩掉10公斤。萝卜还可以治疗便秘,预防感冒,保护视力等。
民间常以萝卜来治疗很多疾病,疗效神奇。现为您提供几个萝卜食疗养生的小秘方:
1.治扁桃腺炎:萝卜汁100毫升(用鲜萝卜制成),调匀以温开水送服,每日两至三次。
2.治哮喘:萝卜汁300毫升,调匀以温开水冲服,每次服100毫升,每日三次。若与甘蔗、梨、藕汁同饮,则效果更佳。
3.治胃痛:每天早、中、晚饭后各饮100毫升生白萝卜汁。
4.治烫伤:取生萝卜100克,捣汁,每日三次用汁水涂患处。
5.治冻疮:白萝卜切片,烘热,涂擦患处。但冻疮破溃不宜采用。
6.治高血压头晕:取萝卜汁150毫升,加红糖50克调匀,每日两次,每次服100毫升。糖尿病患者忌服。
7.治偏头痛:鲜萝卜捣烂取汁,加少许冰片调匀滴鼻,左侧头痛滴右鼻孔,右侧头痛滴左鼻孔。
8.治咳嗽多痰:霜后萝卜适量,捣碎挤汁,加少许冰糖,炖后温服,每日两次,每次60毫升。
9.治咽喉痛:萝卜300克,青果10个,共煎汤当茶饮,每日数次。
10.治烟瘾:萝卜捣烂取汁,加适量白糖调匀,清晨服用50毫升,可克制烟瘾发作。
11.治痢疾:每日早、中、晚各吃生萝卜60克,数日病可愈。